固体饮料需要灭菌的工艺吗？

工艺流程如下：拆包，配料，清洗，干燥，混合，磨粉，内包，外包。执行GB/T 29602-2013，出厂检是要控制微生物的。

固体饮料通常不需要防腐剂只有加抗结剂，液体饮料需要看使用的防腐剂的品种，通常使用复合的，通常0.3/KG为大值【液体饮料常用苯甲酸，山梨酸，山梨酸钠，等等】不是所有的液体饮料都有防腐剂，使用的加工工艺和包装工艺不同才考虑是否使用防腐剂，至少百分之五十的液体饮料没有防腐剂，如超高温灭菌的牛奶和巴氏杀菌的牛奶都没有。