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粉末灭菌器是电磁场的热效应和生物效应相结合的产物

粉末灭菌器是电磁场的热效应和生物效应相结合的产物。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性,使细菌失去营养、繁殖和生存条件而死亡。
粉末灭菌器的五大特性包括选择性加热、小热惯性、穿透性、感光性、声学和非电离特性
1选择性加热
微波吸收能力取决于介质损耗因子。介质损耗因子大的元件对微波的吸收能力较强,而介电损耗因子较小的元件对微波的吸收能力较弱。由于各元件的损耗因子不同,微波加热具有选择性加热的特点。不同的成分产生不同的热效应。
2小热惯性
粉末灭菌设备微波加热介质数据是瞬时加热温度,加热速度较快。另一方面,微波的输出功率可以随时调节,介质的温升也不能是惰性的。改造后,不会出现“余热”现象,非常有利于实现自动控制和连续生产的需要。
3渗透性
微波比其他用于辐射加热的电磁波,如红外线、远红外线等,具有更长的波长。当微波穿透介质时,由于微波能量与介质的相互作用,介质分子在2450mhz的微波频率下每秒振动24.5亿次。介质分子间的碰撞使介质的温度升高,使介质的内外加热几乎同时进行,形成体热源状态,在介质损耗因子与介质温度呈负相关、材料内外加热均匀的条件下,大大缩短了传统加热方式。
4轻似和似声
微波波长很短,比地球上的一般物体(如飞机、轮船、汽车、建筑物等)要小得多,或者在同一数量级上。微波的特性与几何光学相似,即所谓的类光特性。因此,微波操作可以缩小电路元件的规模,使系统更加紧凑,使天线系统具有体积小、波束窄、指向性强、增益高的特点,能够接收地面或空间各种物体反射的微弱信号,从而确定目标的方位和距离分析了该原理的特点。
5非电离性
微波的量子能量不足以改变分子的内部结构或破坏分子间的键。另外,在微波范畴内,分子核在外加电磁场周期性力作用下的共振现象很多,因此微波为探索组分的内部结构和本质特性提供了合理有效的研究手段。此外,利用这一特性可以制作许多微波器件。