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固体饮料灭菌设备是如何杀菌处理的

来源:www.jswcmj.com发表时间:2019-01-03

固体饮料灭菌设备是如何杀菌处理的

固体饮料还可以采用微波杀菌,比如我们常见的核桃粉、营养麦片等就是经过微波杀菌处理的!

固体饮料粉末灭菌可以采用一种新方法,“过热蒸气”。

过热蒸气穿透力强,能够将大肠杆菌、霉菌、酵母菌、杂菌等等的数量降到规定要求。原材料是水,所以不会造成污染,对人身体也无害。这种瞬时灭菌设备可以快速升温,3-10s,粉末出来之后快速降温,不用自然等待冷却。过程不加水,不会结块。平均1min/次,目前一天大量在300kg/h。设备清洗维护也很方便,用布擦拭就可以了。

微波固体饮料粉烘干杀菌设备,在我们的日常生活中,粉状食品是我们经常接触的食品,包括蛋白粉、米粉、面粉、辣椒粉、胡椒粉、豆奶粉、豆粉、麦片、黑芝麻糊、花粉、藕粉、龟鳖粉、珍珠粉、蔬菜粉及各类调味料、药粉等等。各类粉状产品的生产过程中,固体饮料灭菌由于生产条件及工艺的原因,往往使生产出来的产品微生物指标超标,保质期内容易变质,影响消费者健康。

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