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粉末灭菌:臭氧灭菌设备应用领域及特点概述

来源:www.jswcmj.com发表时间:2018-06-13

粉末灭菌:臭氧灭菌设备应用领域及特点概述

一、概述:

该设备适用于化工、制药、食品等行业的粉状、粒状及纤维状物料的浓缩、混合、干燥及需低温干燥的物料(如生化制品等),更适用于易氧化、易挥发、日敏性强烈刺激、有毒性物料和不允许破坏结晶体的物料干燥。该设备由机架、外壳、驱动装置、传动部份、电器控制部份组成。

机架为型钢密焊而成,其牢固性能对设备运转起到可靠的支撑作用。外壳为304不锈钢板冲压成型焊接而成,具有外形美观,清洗方便等优点。本机与物料接触部份全部采用316L不锈钢材料制作,其它各部份均采用304不锈钢材料制作,具有高度耐腐蚀性,而且清洁灭菌特别方便.筒体的各部份都为圆弧过渡,经过精密抛光处理,绝无死角产生,更便于清洗、灭菌设备的驱动装置与传动装置紧密配合,为设备有效混合及倒料服务电器控制系统简捷可靠,特别设置双锥回转真空箱。

臭氧灭菌类属于生物化学氧化反应。臭氧氧化分解了细菌内部葡萄糖所必须的酶;也可以直接与细菌、病毒发生作用,破坏其细胞壁和核糖核酸,分解DNARNA、蛋白质、脂质类和多糖等大分子聚合物,可以渗透到胞膜组织,进入细胞膜内的内部脂多糖于外膜脂蛋白发生反应,使细菌的物质发生通透性畸变,导致细胞的溶解死亡,并且将死亡菌体内的遗传基因、寄生菌种、寄生病毒粒子、噬菌体、支原体及热原(细菌病毒代谢产物、内毒素)等溶解变性灭亡。

    特点:

1、粉末灭菌效果好:总细菌灭菌率为90%99.7%;霉菌灭菌率高为97%-100%;致病菌灭菌率100%。其灭菌效率符合卡拉胶出口的微生物限度要求,灭菌广谱高效。设备在某厂家近一年的使用表明,微生物总数能控制在2000/克霉菌和致病菌检不出。

2、运行成本低:60Co辐照的十分之一。设备占地少、寿命长、效率高。

3、成分损失小;辐照灭菌容易破坏胶体成分,降低胶体粘度.臭氧灭菌对成分影响小,对粘度影响小,灭菌后口感无变化。

4、脱色漂白:臭氧有很强的脱色漂白作用,卡拉胶处理后能去除杂色,使胶体颜色更纯。

5、促进现代化:本机的主机可放在净化间,辅机放在非洁净区,通过真空上下料,可以和混合设备、制剂设备连动,提高了加工的现代化。本机采用PLC控制,配有人机界面,易操作。

6、符合化:食品辐照灭菌国外严格限制,国内也属于违规使用,辐照残留与辐解产物为用药安全带来隐患。臭氧灭菌已被广泛认可,我国也提倡使用臭氧灭菌。

7、去除异味:由于国内胶体生产时前端工艺往往采用硫制剂或氯制剂,会残留硫或氯,臭氧能氧化残留的硫或氯。

8、粉末灭菌设备适用对象:中药粉,茶叶,调味品,卡拉胶,植物提取物,制药中间体。

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